How to Make Tasty Sambal Matah

Sambal Matah.

You can have Sambal Matah using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Matah

1. You need of cabai merah keriting.
2. You need of cabai rawit.
3. You need of bawang merah.
4. Prepare of daun jeruk.
5. It's of sereh (bagian putihnya).
6. You need of gula pasir.
7. It's of garam halus.
8. It's of dari 1 blok terasi udang (dibakar / boleh skip).
9. You need of minyak goreng yang benar-benar panas.
10. It's of jeruk nipis.

Sambal Matah instructions

1. Siapkan bahan sesuai resep..
2. Iris semua bahan dan tambahkan gula pasir,garam,terasi yang sudah dibakar. Lebih enak dibakar dulu menurut saya. Boleh skip bila kurang suka. Aduk dengan sendok,tekan-tekan. Test rasa, setelah pas masukkan minyak goreng panas,terakhir beri perasan jeruk nipis..
3. Sambal matah siap dinikmati🌶️..