Ads 720 x 90

Recipe: Delicious Sambal Gami Mandai

Sambal Gami Mandai.

Sambal Gami Mandai You can have Sambal Gami Mandai using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Gami Mandai

  1. You need of mandai (aku beli dipinggir jalan).
  2. You need of bawang bombay.
  3. Prepare of bawang putih.
  4. It's of bawang merah (untuk diulek).
  5. It's of bawang merah (untuk diiris, aku sih suka banyak bawang merah).
  6. You need of tomat.
  7. Prepare of terasi.
  8. You need of lombok rawit.
  9. It's of lombok keriting.
  10. You need of garam, gula, veksin.
  11. Prepare of minyak.

Sambal Gami Mandai instructions

  1. Cuci mandai dengan air matang, beri sedikit garam. Kemudian goreng..
  2. Iris tipis bawang merah dan potong dadu tomat..
  3. Ulek bawang merah, bawang putih, terasi dan lombok di cobek tanah liat..
  4. Nyalakan api, letakkan bumbu halus yg sudah diulek td beserta cobek ke atas kompor. Beri minyak. Masak hingga harum/layu..
  5. Masukkan bawang bombay hingga layu, kemudian tomat dan bawang merah yg sudah dipotong tadi, aduk sebentar. Tambahkan gula, garam dan veksin. Aduk lagi hingga merata dan layu(matang)..
  6. Campurkan mandai. Aduk sebentar. Matikan api jika minyak sudah terlihat meletup²..
  7. Sajikan dengan nasi hangat 😘.

Related Posts

There is no other posts in this category.

Posting Komentar

Subscribe Our Newsletter