Sambal Tomat Pedas Manis.
You can have Sambal Tomat Pedas Manis using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Tomat Pedas Manis
- It's 1 buah of tomat besar.
- Prepare 1 genggam of penuh cabai rawit.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 1/2 buah of bambang bombai besar.
- Prepare 2 sdm of gula merah.
- It's 2 sdt of garam.
- You need 100 mL of minyak goreng.
Sambal Tomat Pedas Manis instructions
- Potong-potong bumbu (bawang merah ngga kepoto :(). Iris tipis bawang merah. Cacah atau iris tipis bawang putih. Blender cabai. Saya blender cabai pakai sedikit tomat biar lebih gampang aja. Kalo mau sambal yg lembut tomatnya bisa diblender juga..
- Panaskan minyak. Goreng bawang putih dan bawang merah. Setelah agak harum (beberapa detik saja) masukkan bawang bombai. Setelah harum juga masukkan tomat dan cabai. Masak sambil sesekali di aduk..
- Setelah air cukup berkurang, masukkan garam dan gula merah. Sesekali aduk agar tidak gosong hingga minyak keluar. Kalau mau dicoba bisa pakai nasi ya, jangan di coba langsung :)..
Posting Komentar
Posting Komentar