Recipe: Perfect Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso

Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso.

You can cook Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso

1. You need of cabai rawit merah.
2. You need of cabai merah keriting.
3. You need of bawang putih.
4. It's of garam.
5. Prepare of gula.
6. You need of jeruk limo.
7. Prepare of air.

Sambal Soto/Mie Ayam/Bakso step by step

1. Cuci bersih cabai dan bawang. Kemudian Rebus hingga empuk kurang lebih 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor.
2. Tiriskan, kemudian blender/ulek hingga halus.
3. Masak cabai yang sudah dihaluskan tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Matikan kompor. Lalu Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau.
4. Sambal siap dipakai. Cocok untuk Mie Ayam, Soto maupun Bakso.