Udang Sambel Terasi.
You can have Udang Sambel Terasi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Sambel Terasi
- Prepare of udang sisakan ekornya.
- Prepare of daun jeruk.
- It's of sereh geprek.
- You need of garam.
- You need of gula.
- You need of merica bubuk.
- You need of kecap ikan.
- Prepare of air asam jawa(boleh ganti cuka).
- It's of Bumbu Halus :.
- Prepare of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- It's of cabe keriting.
- It's of cabe rawit.
- Prepare of terasi (bakar lbh wangi).
Udang Sambel Terasi instructions
- Bersihkan udang, sisakan ekor dan siapkan bahan2 utk dihaluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun jeruk dan batang sereh, tumis sampai layu.
- Masukkan udang, garam, gula, merica, kecap ikan dan air asam. Tambahkan air secukupnya. Setelah udang matang dan air menyusut, siap dihidangkan.
Posting Komentar
Posting Komentar