How to Cook Delicious Sambal Belut

Sambal Belut.

You can have Sambal Belut using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Belut

1. It's of Sekitar 2-3 ekor belut.
2. You need of Cabe rawit dan merah.
3. You need of Bawang merah.
4. It's of Bawang putih.
5. Prepare of Kencur yang agak banyak pilih yang kecil2 lebih segar.
6. Prepare of Garam.

Sambal Belut instructions

1. Bersihkan belut, potong jadi beberapa bagian.
2. Kupas dan bersihkan semua bahan.
3. Goreng belut sampai agak matang, masukkan bawang merah putih dan kencur, setelah sudah hampir matang masukkan cabai.
4. Angkat dan tiriskan dari minyak, uleg dengan ditambahkan garam, cek rasa.